福島県醤油醸造協同組合

TEL.0243-22-3171工場見学
伝えたい・・・いにしえの醸造ロマン

日本初の生揚生産協業化工場

ハラール醤油 イスラムの方でも安心して食べていただける醤油です。
ごちソース

受賞歴・表彰 続きをみる

2019/10/04 令和元年度・全国醤油品評会において山形屋商店さんのヤマブン特選醤油、ヤマボシ醤油さんのヤマボシ吟上醤油が食料産業局長賞を、林合名会社さんのイゲタ精撰醤油、高砂屋商店さんのキンタカサゴうまくち醤油、内池醸造さんのキッコーツル特選醤油、当組合の県醤協うすくち醤油が優秀賞をそれぞれ受賞いたしました。
2019/05/07 弊組合工場長・紅林孝幸が博士号(生物産業学)の学位を取得しました。博士論文名「醤油醸造における生揚生産協業化工場の意義と生揚品質の安定化に関する研究」
2018/10/03 全国醤油品評会にてヤマボシ醤油合名会社様、有限会社若喜商店様、内池醸造株式会社様が優秀賞を受賞しました。
2018/08/29 日本醸造協会より「平成30年度醸造技能者表彰」として、岡本睦友氏(内池醸造株式会社)、渡部 明氏(合名会社高砂屋商店)、紅林孝幸氏(福島県醤油醸造協同組合)の3名が表彰されました。
2017/10/12 全国醤油品評会にて合資会社山形屋商店様が農林水産大臣賞を、合名会社高砂屋商店様、内池醸造株式会社様、安齋醸造有限会社様、福島県醤油醸造協同組合が優秀賞を受賞しました。

新着情報 続きをみる

2019/10/04 令和元年度・全国醤油品評会の結果を公表しました。
2018/04/12 新商品としてごちソース、ハラール和風つゆが新たに追加されました。
2017/10/12 全国醤油品評会の結果が公表されました。
2017/02/17 Facebookを立ち上げました
2017/02/15 Webサイトを立ち上げました
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