福島県醤油醸造協同組合

TEL.0243-22-3171工場見学
伝えたい・・・いにしえの醸造ロマン

日本初の生揚生産協業化工場

香味しょうゆが令和4年度 全国醤油品評会 農林水産大臣賞を受賞しました!

2022『農林水産大臣賞』受賞5社の紹介動画で福島県醤油醸造協同組合が紹介されています!

ハラール醤油 イスラムの方でも安心して食べていただける醤油です。
ごちソース

受賞歴・表彰 続きをみる

2024/10/05 令和6年度・全国醤油品評会にて、山形屋商店さんのヤマブン特選醤油が農林水産大臣賞を、内池醸造さんのキッコーツル特選醤油、星醸造さんの丸大豆醤油、当組合の県醤協こいくちが農水省大臣官房長賞をそれぞれ受賞しました。その他、根田醤油さん(2点)、マルマン醸造さん、林合名会社さん、ヤマボシ醤油さんの各濃口醤油と、山形屋商店さん、当組合の各淡口醤油が優秀賞に選ばれました。
2023/10/03 令和5年度・全国醤油品評会にて、山形屋商店さんのヤマブン別上醤油が農林水産大臣賞、当組合の香味しょうゆが農水省大臣官房長賞をそれぞれ受賞しました。 また高砂屋商店さんのうまくち醤油がしょうゆ応援隊賞を受賞しました。その他、糀和田屋さん、国田屋醸造さん、伊藤金四郎商店さん、ヤマボシ醤油さんの各こいくち醤油が優秀賞に選ばれ、また山形屋商店さん、高砂屋商店さん、当組合の各うすくち醤油が同じく優秀賞に選ばれました。
2022/10/03 令和4年度・全国醤油品評会において山形屋商店さんのヤマブンうすくち醤油と当組合の香味しょうゆが農林水産大臣賞を、内池醸造さんのキッコーツル特選醤油とキッコーツル二段熟成醤油極が優秀賞をそれぞれ受賞いたしました。
2021/10/04 令和3年度・全国醤油品評会において林合名会社さんのイゲタ特級醤油とヤマボシ醤油さんのヤマボシ吟上醤油が農林水産省大臣官房長賞を、内池醸造さんのキッコーツル再仕込醤油およびキッコーツル特選醤油、マルマン醸造さんの本醸造醤油、若喜商店さんのワカキ醤油が優秀賞をそれぞれ受賞いたしました。
2021/09/16 日本醸造協会より「令和3年度醸造技能者表彰」として、大槻安生氏(ヤマボシ醤油合名会社)、長尾敬一氏(林合名会社)、渡辺和夫氏(合資会社山形屋商店)の3名が表彰されました。

新着情報 続きをみる

2024/10/05 令和6年度・全国醤油品評会の結果を公表しました。
2023/10/03 令和5年度・全国醤油品評会の結果を公表しました。
2022/10/03 令和4年度・全国醤油品評会の結果を公表しました。
2019/10/04 令和元年度・全国醤油品評会の結果を公表しました。
2018/04/12 新商品としてごちソース、ハラール和風つゆが新たに追加されました。
工場見学
copyright fukushima soy sauce brewing cooperation All Rights Reserved.