福島県醤油醸造協同組合

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商品紹介

  • こくいちしょうゆ(本醸造・JAS特選)

    一般的なこいくちのしょうゆです。香り・色・味のバランスがよく、煮物・焼き物など幅広くご利用できます。

  • うすくち丸大豆しょうゆ(本醸造・JAS特選)

    こいくちしょうゆと比べて、色がうすいのが特徴です。素材の色を生かしたい料理に向いています。

  • うす塩しょうゆ(本醸造・JAS特級)

    食塩分14%。塩辛さは控えめでもしっかりと味は整えています。塩分の気になる方にお薦めです。

  • 再仕込みしょうゆ(本醸造)

    仕込みの塩水の代わりに生醤油を使うことで、香り・味ともに芳醇になります。寿司・刺身などに向いています。

  • 国産丸大豆しょうゆ~みちのく紀行~(本醸造)

    すべて国内産原料のみで仕込みました。大豆・小麦・食塩の三原料以外は使わないこだわりの逸品です。

  • 減塩醤~げんえんじゃん~(本醸造減塩しょうゆ)

    食塩分9%以下を達成しました。健康志向の方のために開発した本醸造タイプの減塩しょうゆです。

  • ほんとうのつゆ(4倍濃縮つゆ)

    本醸造しょうゆと厳選された鰹節ベースに仕上げました。めんつゆ以外にも和風料理に好適です。

  • 味むらさき(だししょうゆ)

    鰹の風味を生かした塩分控えめのだし入りしょうゆ。食塩分は14%。当組合での人気No.1商品です。

  • 味菜(浅漬け調味液)

    お手軽な浅漬け調味液です。季節のお野菜を一口大に切り、さっと揉み漬けするだけでお召し上がり頂けます。

  • ハラールしょうゆ

    県内ハラールしょうゆ第1号です。原料は国産にこだわり、アルコール・みりん類を使わないで製造しました。インバウンド対応商品です。

  • 和風つゆの素(ハラール認証 和風つゆ)

    豚由来のものやアルコール・みりん類は一切使用しておらず、だし感が強く後味のさっぱりした和風つゆです。

  • ごちソース(キンサンみそ&特選濃口しょうゆ)

    醤油は福島県醤油醸造協同組合の「特選濃口しょうゆ」、味噌は内池醸造株式会社の「キンサンみそ」を使用した新感覚の“ごちそう”ソースです。

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